انطلق موسم جنيْ الزيتون في تطاوين في 20 من أكتوبر الجاري ليتواصلَ إلى غايةِ7 مارس2027.
وتُقدرُ صابةُ الزيتون هذا الموسم بنحو3800 طن، مقابل 5800طن في الموسم الماضي، فيما لا تتجاوزُ مردودية العصر حاليًا 7 لترات للويبة، مقابل أكثر من13 لترًا خلال الموسم الماضي.
ويرتبط هذا التراجع بالإجهاد الحراري الذي أثر على أصول الزيتون بالجهة، فيما يترقبُ الفلاحون وأصحاب المعاصر تطور نتائج الجنيْ والعصرْ لتحديدِ الحصيلة النهائية للموسم.
مُراسلُنا الحبيب الشعباني أجرى لقاءاتٍ مع عددٍ من عمالِ مًعاصرِ الزيت في الجهة.لنتابع.
تسجيل*