في إطار تنمية قطاع الزيتون بالجهة و حمايته في ظل التغيرات المناخية ، نظمت معتمدية تطاوين الشمالية يوما اعلاميا حول واقع شجرة الزيتون بالجهة و انواع الزيتون من الغراسة إلى الجني .
وقد تضمن اليوم الاعلامي فقرات متعددة تنوعت بين المعارض و الورشات التكوينية و المداخلات العلمية و حصة تذوق لانواع الزيت بالجهة حيث اطلع الحاضرون ضمن خيمات نصبت بمقر المعتمدية على انواع اشجار الزيتون و الزيت و الآت العمل ( تقليم ، دواء ..) بالاضافة إلى معرض صور يوثق تاريخ أنتاج الزيتون بالجهة لاسيما اكبر زيتونة “زيتونة العكاريت ” بمنطقة الدويرات .
كما امنت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية على ورشة تكوينية حول كيفية غراسة اشجار الزيتون و العناية به فيما اثث ديوان تربية الماشية و توفير المرعى فقرة حول كيفية تثمين مخلفات شجرة الزيتون لتغذية المجترات . من جهته أوضح معهد الزيتونة بجرجيس طريقة الحصول على منتوج زيتي ذو جودة عالية .
اليوم الاعلامي تضمن ايضا حصة تطبيقية للتذوق باشراف ديوان الزيت بتونس و صفاقس لعرض المعايير المطلوبة في الجودة و القيام بزيارة ميدانية لمتابعة عملية جني الزيتون بضيعة يشار الى ان تقديرات صابة الموسم الجديد بتطاوين قد بلغت 4000 طن اي بنسبة زيادة في حدود 33 بالمائة مقارنة بالموسم الفارط.