قال محمد الهادي سليماني، رئيس جمعية الفلاحيين التونسيين للتنمية والتوجيه، بأن الفلاح التونسي قادر على توفير الإكتفاء الذاتي من القمح شريطة دعم الدولة لهذا القطاع
وأوضح سليماني ، خلال مداخلة هاتفية في برنامج ” توة تصف النهار ” على موجات أوليس أف ام “لو تقوم الدولة بدعم منظومة انتاج الحبوب يمكن توفير كامل إحتياجات الدولة من القمح ) بمختلف انواعه ( وتحقيق فائض “
وأضاف ” تبلغ تكلفية استيراد القمح والشعير من الخارج 2000 مليار سنويا واذا قامت الحكومة بتوزيع هذا المبلغ على قرابة ال 250 الف منتج للحبوب في البلاد سيوفرون الاكتفاء الذاتي من الحبوب “
ويبلغ الإنتاج السنوي من القمح والشعير في تونس قرابة ال 34 مليون طن
ويتوزع الانتاج الى 24 مليون طن من القمح اللين والصلب و8 مليون طن من الشعير و 2 مليون طن من البذور
وتستورد تونس 90 بالمائة من القمح اللين و50 بالمائة من القمح الصلب .
وبحسب رئيس جمعية الفلاحين التونسيية للتنمية والتوجيه فإنه إلى حدود سنة 2005 كانت بلادنا تنتج كامل حاجياتها من القمح والشعير وتحقق فائض ايجابي في الميزان التجاري مقدر ب 153 مليوم دينار .
غير انه وانطلاقا من سنة 2007 وجد اخلال في الميزان التجاري للحبوب واصبحنا نسوردها مرة كل سنتين .