يحتضن مقر اتحاد الصناعة والتجارة والصناعات التقليدية – تونس العاصمة، من 30 أكتوبر إلى 1 نوفمبر 2025، الدورة الثانية للأيام الثقافية الدولية فن الطبخ تحت شعار ” طعامك هويتك.”
وتقام هذه التظاهرة تحت إشراف وزارة الشؤون الخارجية والهجرة والتونسيين بالخارج والادارة الدبلوماسية الثقافية والاقتصادية وببادرة من شركة “إيسانوفا، مجلة قرطاج” وجمعية الولاء للوطن وبدعم من جمعية فن الطهو.
وتندرج التظاهرة، وفق الورقة التقديمية لبرنامجها، في إطار تعزيز حضور تونس الثقافي عالميا والتعريف بتنوع مورثها الحضاري وتشعب هويتها الغذائية ويشارك في فعاليات هذه التظاهرة العديد من المؤسسات والسفارات والهيئات الثقافية والطهاة المحترفين والهواة كما تسجل التظاهرة مشاركة الجمعيات والمبدعين في مجال التراث والمطبخ والحرفيين والمبدعين في الصناعات التقليدية وكل ما يعكس موروث تونس الثقافي، بالإضافة إلى أصحاب المطاعم والمتخصصين في الصناعات الغذائية