أسفرت التدخلات الميدانية لفرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتنسيق مع المصالح الأمنية ووزارة التجارة، خلال الأسبوع الأخير، عن حجز حوالي 11 طناً و330 كغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بعدة ولايات، شملت لحوماً وخضراً وغلالاً ومستحضرات غذائية متنوعة.
وكشفت فرق المراقبة الميدانية بالتنسيق مع فرق الحرس البلدي، مخالفات بولايتي أريانة ومنوبة في محلات المشاوي ومواقع ذبح غير قانونية، يتم فيها ذبح خرفان خارج المسالخ المعتمدة دون مراعاة لأبسط شروط السلامة الصحية، وأسفرت عمليات مداهمتها عن حجز 85.4 كغ من اللحوم الحمراء والأحشاء المجمدة ذاتياً والأمعاء المملحة، و62 كغ من اللحوم والأحشاء والزوائد، ومعاينة 6 سقائط لخرفان إناث مذبوحة بطريقة غير مطابقة، ووجود 36 من إناث الأغنام و17 خروفاً معدة للذبح بطرق مخالفة للقوانين المعمول بها.
وتم، وفق ما أفادت به الهيئة في بلاغ صادر عنها اليوم الأحد، تحرير محاضر مخالفات وتنبيهات كتابية في الغرض، للأطراف المعنية.
(وات)