أكد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري معز زغدان، عقد جلسات ماراوطونية مع وزارتي التجارة والفلاحة لتجاوز النقص الحاد الذي يعيشه قطاع اللحوم البيضاء منذ فترة وايجاد الحلول اللازمة، مضيفا انه من المنتظر أن يتم تجاوز هذا النقص تدريجيا، وستتوفر الكميات بشكل جيد في شهر ديسمبر.
كما افاد زغدان، بأنه قد تم الانطلاق في الاستعداد لشهر رمضان بشكل استباقي واستشرافي لتوفير حاجيات المواطن، مضيفا ان عوامل متعددة تسببت في هذا النقص على غرار توجه المواطن نحو اللحوم البيضاء اثر ارتفاع اسعار اللحوم الحمراء و بالتالي تسجيل عدم توازن بين العرض والطلب، بالإضافة إلى النقص في التزود باللحوم البيضاء في شهر جانفي الماضي، بسبب انتشار انفلونزا الطيور في أوروبا وتوقف الانتاج باحدى الشركات الكبرى في تونس في شهر اوت الماضي (تسجيل)