رجح الخبير في السياسات الفلاحية فوزي الزياني انطلاق بيع اللتر الواحد من زيت الزيتون للموسم الحالي بنفس أسعار السنة الفارطة أي عند 24 أو 25 دينارا.
وأضاف الزياني في تصريح اعلامي أن سعر زيت الزيتون مرتبط ببورصة الزيت في العالم، لافتا الى أن التونسيين يستهلكون 30 ألف طن سنويا بينما تقارب الصابة 200 ألف طن .