قال وزير الفلاحة والصيد البحري عز الدين بالشيخ، إن زراعة الحبوب تمثل إحدى أهم دعائم الفلاحة التونسية ويتجلى ذلك أساسا من خلال عدة مؤشرات أهمها أن المساحات المخصصة لزراعة الحبوب بالنسبة لموسم 2025/2024 بلغت 1,173 مليون هكتار كما أن حوالي 250 ألف فلاح يتعاطون زراعة الحبوب ويساهم قطاع الحبوب في الإنتاج السنوي الفلاحي بنسبة 9% تقريبا.
وأضاف الوزير في تصريح اعلامي، خلال الندوة الوطنية حول تقييم موسم تجميع الحبوب صابة 2024 التي نظمها المعهد العربي لرؤساء المؤسسات، أن من المؤشرات الهامة الأخرى التي تبين حيوية القطاع هو مساهمته الفعالة في إستقطاب اليد العاملة بإعتبار أنه يوفر سنويا ما يقارب 2,5 مليون يوم عمل.