استقبل، المستشفى الجهوي الصادق مقدم بحومة السوق جربة، أمس الاثنين، حالتي تسمم غذائي لشخصين تناولا مادة اللبن، ليرتفع عدد حالات التسمم بين مدنين الجنوبية وجربة منذ مطلع الأسبوع الحالي إلى ست حالات.
وأوضح رئيس الهيئة الجهوية لسلامة المنتجات الغذائية منصف بوقربة لمراسلتنا نعيمة خليصة، أن الحالات المذكورة تعرضت إلى التسمم الغذائي المنزلي، حيث تناول 4 أشخاص الدجاج الذي لم يكن مخبأ في ظروف صحية، وهو الامر نفسه بالنسبة لمتناولي اللبن، وبالتالي هو خلل في حفظ المادتين منزليا (تسجيل)
وفي ذات السياق، أسفرت نتائج التحاليل المجراة على مادة اللبن المحجوز بين جرجيس وبن قردان والتي تسببت في تسمم 58 شخصا، 42 بجرجيس و16 ببن قردان، أسفرت عن ثبوت فساد مكوناتها وبالتالي برمجة جدول رقابي إضافي على المنتوجات الغذائية، وفق بوقربة (تسجيل)