تتوقع تونس انتاج حوالي 1,05 مليون طن من الزيتون ستوفر حوالي 210 آلاف طن من الزيت في وقت سجلت أسعار الزيتون ارتفاعا، بنسبة 48 بالمائة بتاريخ 7 ديسمبر 2023.
واكد الديوان الوطني للزيت في بيانات نشرها حول سير موسم زيت الزيتون حتّى يوم 7 ديسمبر 2023، ان تقديرات الإنتاج ستبقى في مستوى الموسم الفارط، والبالغة 210 آلاف طن ونفس مستوى المعدل العام للانتاج 210 آلاف طن من الزيت.
تاتي هذه البيانات في وقت يترقب الشارع التونسي وصول كميات من زيت الزيتون المعلب الى مسالك التوزيع الرسمية بحلول منتصف ديسمبر الجاري، لتغطية الطلب المحلي والحد من ارتفاع الاسعار، على ان يباع للمستهلكين بسعر 15 دينارا لكل لتر.