اوضح الكاتب العام للنقابة الأساسية لشركة السكر بباجة زيدان المدني ان من أسباب توقف إنتاج السكر منذ يوم الاثنين الماضي ،أن المعمل استأنف العمل يوم 7 أكتوبر الماضي بعد توقّف دام شهرين، وتمّ توفير 52 الف طن من هذه المادّة وتوزيعها في كامل ولايات الجمهورية، مشيرا إلى أنه وفي انتظار التزويد بكميات جديدة من السكر الخام لتحويلها إلى سكر أبيض صالح للاستهلاك تمّ القيام بعمليات صيانة دوريّة مبرمجة للآلات لتكون جاهزة.
وبيّن زيدان المدني أن المعمل وفّر خلال سنة 2022 حوالي 142 ألف طن من السكر الأبيض أي ما يعادل 50% من استهلاك التونسيين وأوفى بالتزاماته تجاه ديوان وزارة التجارة، مضيفا انهم تلقوا تطمينات من ديوان التجارة لكن رسميا لا نعلم متى سنتلقى شحنة السكر القادمة” وفق تعبيره.