توقّع رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك لطفي الرياحي، في مداخلة اذاعية صباح اليوم 19 مارس 2021، ارتفاع وتيرة الأسعار بنسق تصاعدي خلال الأسابيع القادمة، مع اقتراب شهر رمضان.
وأوضح المتحدّث أنّه طبقا لقانون المالية 2021 تمّ تقليص دعم المحروقات من 1880 مليون دينار إلى 400 مليون دينار، قائلا إنّ هذا التقليص مرتبط جوهريا بالزيادة في الأسعار.
وأشار لطفي الرياحي إلى ارتفاع الأسعار في الوقت الحالي، وذلك بنسبة 10.3% للخضر و8.2% للحوم و5.8% للأسماك والحليب ومشتقاته و5.7% للغلال، مضيفا أنّ أسعار اللحوم الحمراء لا تقلّ عن 30 دينار للكيلوغرام الواحد.
ونبّه المتحدّث إلى خطورة ارتفاع الأسعار في ظلّ عدم هيكلتها عند الإنتاج، حيث تتولى الدولة مراقبتها بين بائعي الجملة وبائعي التفصيل فقط، مؤكدا أنّ عملية المراقبة يجب أن تكون من المنتج إلى المستهلك.