للمولد النبوي الشريف خصوصية في كل مكان و للاحتفاء بمولد الرسول الكريم تتنوع التظاهرات بتنوع جهات البلاد وفق العادات و التقاليد ..ففي الجنوب التونسي و منذ القديم عرفت عادات اصيلة بهذه المناسبة على غرار اكلة العصيدة او ما يعرف بالعيش و طبق الكسكسي الى جانب ختان الأطفال و تزيين المساجد و المدائح الدينية و الاذكار .
عن هذه العادات يحدثنا الباحث في التاريخ بشير العرابي *تسجيل