قال رئيس الاتّحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس محمد شلاقو، ان صابة الزيتون للموسم الجاري قياسية بامتياز، حيث تحتل ولاية صفاقس المرتبة الأولى في الإنتاج، وذلك وفق توقعات المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية.
وشدد المصدر ذاته، في تصريح اعلامي، على ضرورة تمويل استثمارات تعليب زيت الزيتون حتى تكون عائدات العملة الصعبة لخزينة الدولة أكبر، داعيا الى تنقيح القوانين المكبّلة لهذا القطاع الاستراتيجي بالنسبة للاقتصاد الوطني.