تم خلال الأيام الاربعة الأولى من شهر رمضان، القيام بـ 2253 عملية مراقبة رسمية وتم من خلالها تسجيل 268 مخالفة صحية، وفق ما صرح مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي.
وتعلقت المخالفات، بعدم احترام متطلبات السلامة نتج عنها حجز 17 طنا من المواد الغذائية و 10 أطنان تفاح متعفن و 3 أطنان منتجات سردينة، كما تم غلق سبعة محلات وتحرير 12 محضرا عدليا وتوجيه 31 تنبيها كتابيا كما تم القيام بـ 131 تحليلا مخبريا.
وأوضح الرابحي، أن أسباب الحجز أغلبها تتعلق بعدم إحترام سلسلة التبريد وظهور علامات التعفن وإنتهاء تواريخ الصلاحية.
(الصباح)