المجمع المهني للمخابز العصرية يعلن تعليق  الوقفات الاحتجاجية

أعلن المجمع المهني للمخابز العصرية المنضوية تحت منظمة الأعراف، تعليق  الوقفات الاحتجاجية التي أعلن عنها يوم الجمعة.

وأوضح المجمع المهني أنّ تعليق الوقفات، يأتي “تبعا للبلاغ الصادر عن وزارة التجارة الذي تلتزم بمقتضاه سلطة الاشراف باعادة تزويد المخابز العصرية بمادتي السميد و الفارينة”، معربا عن ارتياحها لهذا القرار كخطوة أولى لحل الأزمة التي يمر بها قطاع المخابز العصرية في الفترة الحالية”.

ويشار الى ان وزارة التجارة، اكدت في بلاغ لها، أن محلات صنع الخبز غير المصنفة تختص حسب التراتيب الحالية في صنع الخبز الرفيع والخاص الذي لا يتجاوز وزنه 150 غرام ويكون شكله مغاير للخبز المدعم من الحجمين الكبير والصغير .
واوضحت الوزارة، ان الطول الأقصى لكل قطعة خبز رفيع او خاص يكون عند مستوى 20 صم مع نسبة اغتفار بـ 7 بالمائة أو قطر 23 صم مع نسبة اغتفار بـ 5 بالمائة.