دعت وزارة التجارة وتنمية الصادرات، الغرفة الوطنية للمطاحن إلى التعليق الفوري لعمليات بيع الفارينة الرفيعةوالسميد لفائدة محلات صنع الخبز غير المصنفة والمعروفة بالمخابز غير المصنفة.
وشددت الوزارة في بلاغ صادر اليوم، على ضرورة الرفع من نسق تحويل القمح اللين إلى فرينة مدعمة وإعطاء الأولوية في عمليات التحويل لهذه المادة، داعية إلى الرفع من نسق توزيع مادة الفارينة المدعمة في السوق لتلبية الحصص الأصلية والكميات الاستثنائية المسندة للمخابز المصنفة وتلبية الطلبات الواردة على المطاحن من الإدارات المركزية والجهوية للتجارة وتنمية الصادرات لتعديل التزويد بمادة السميد.
في المقابل، تعهد رئيس المجمع المهني الوطني للمخابز العصرية بمنظمة “كوناكت” محمد جمالي ببيع خبز “الباڨات” بـ150 مليما للشعب التونسي في حال تم تزويد المخابز غير المصنفة بالفرينة المدعّمة.
