أوضح المدير الجهوي للتجارة بمدنين توفيق الفرشيشي أن ظاهرة الازدحام والطوابير أمام المخابز بولاية مدنين تقلصت تدريجيا، وذلك بعد اتخاذ إجراءات في الغرض على غرار تزويد المخابز بكميات إضافية من مادة « الفارينة » قبل وبعد عيد الاضحى المبارك.
كما تم وفق الفرشيشي اتخاذ إجراءات توعوية لفائدة المواطنين لعقلنة عملية شراء الخبز، وأخرى ردعية ضد المخالفين من اصحاب المخابز لعدم احترام توقيت العمل، أو لاستعمال الفارينة المدعمة لصنع الخبز الرفيع.