أسفرت عمليات المراقبة التي قامت بها فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال 3 أسابيع من شهر رمضان، والبالغ عددها15967 عملية مراقبة عن حجز 195 طنا من المواد الغذائية و10819 لترا من الحليب الطازج والمتخمر والعصائر والمشروبات الغازية.
وأوضحت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في بلاغ لها أن عمليات المراقبة تتنزل في اطار البرنامج الخصوصي الهادف إلى ضمان السّلامة الصحيّة وجودة المنتجات الغذائيّة خلال شهر رمضان من خلال تأمين مراقبة المنتجات الغذائيّة خاصة منها ذات الاستهلاك الواسع المعروضة للبيع بمختلف الفضاءات والمحلاّت المفتوحة للعموم وبمواقع الإنتاج والخزن والبيع بالجملة بكامل ولايات الجمهورية.