أكد مساعد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري أنيس خرباش، أن استقرار الاسعار مرهون بعمل المراقبة الاقتصادية وبمدى تطبيق هوامش الربح بالنسبة لتجار التفصيل، في علاقة بارتفاع الاستهلاك بالتزامن مع شهر رمضان، مشيرا الى توفر المخزون لجل المواد الغذائية بشكل كاف على غرار البيض واللحوم البيضاء.
وقال خرباش في تصريح اعلامي اليوم، ان الاسعار بسوق الجملة مستقرّة وهي عند مستوى أقل من ذلك المسجل السنة الماضية في حين أن المشكل الحقيقي للاسعار يكمن في تجار التفصيل، وفق تعبيره.