خلال ندوة صحفية عقدتها اليوم وزارة التجارة وخصصت للاستعدادات لشهر رمضان، أكد المدير العام للمنافسة و الأبحاث الاقتصادية، حسام الدين التويتي، أن الوزارة قامت بالترفيع في إنتاج لحوم الدواجن إلى 12 الف و800 طنا مقابل 11 الف و500 طنا، خلال شهري جانفي وفيفري الماضيين وفي إنتاج شرائح الديك الرومي إلى 6500 طنا.
كما اشار التويتي، إلى الترفيع في العرض لمادة البيض إلى 174 مليون بيضة من خلال تخزين 24 مليون بيضة لدعم الانتاج الشهري البالغ 150 مليون.
وأضاف أنه تم تدعيم العرض المتوفر من مادة البطاطا بالترخيص للخواص باستيراد 5500 طنا إلى جانب توريد 1800 طنا من البصل الجاف، والترفيع في نسق تسويق مخزونات السكر والقهوة والأرز من قبل الديوان التونسي للتجارة.
و بخصوص الاسعار، أوضح التويتي أن الوزارة سعت إلى الضغط على الأسعار بفرض تسعيرة على العديد من المنتوجات منها الموز والتفاح و لحوم الدواجن و البيض.