قال المكلف بالإنتاج الحيواني في الاتحاد الوطني للفلاحة والصيد البحري الامام البرقوقي إنّ أزمة الحليب تقتضي تدخّل الحكومة لإيجاد الحلول لمنظومة الألبان في ظلّ غلاء أسعار الأعلاف وارتفاع كلفة الانتاج مما يجعل الفلاحين غير قادرين على مجابهة المصاريف.
وقال الإمام إنّ المخزون الفني للحليب لا يتجاوز حاليا 6 ملايين لتر، يتمّ اللجوء إليها لتغطية النقص في التزويد ولا يمكن حصر المدة التي قد يغطّيها هذا المخزون وذلك بحسب الكمية التي يتمّ استخدامها لتعديل السوق.
ويعتبر الإمام أنّ الحل يكمن في تشجيع الدولة على تربية الابقار، مشيرا إلى وجود مشروع لدعم الفلاحين لزيادة القطيع وتغطية النقص الذي نتج عن الذبح العشوائي أو تهريب القطيع.
