انطلقت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بتطاوين في اطار تثمين منظومتي تربية الماشية و غراسة الزياتين ، في اجراءات احداث 4 مدارس حقلية تهدف الى تطوير منظومة الارشاد الفلاحي والتوجيه والمساندة للمربين والفلاحة لحسن التصرف في الموارد الطبيعية و تحسين منظومة الإنتاج .
علما و أن المدارس تعتمد على تنظيم حلقات تكوين ميدانية تطبيقية في منظومتي إنتاج الزياتين و تربية الماشية يتم خلالها متابعة عدة محاور أبرزها خصوبة التربة ومجابهة مظاهر التدهور و أمراض الأشجار المثمرة وعلاقتها بنقائص الخصوبة الطبيعية هذا إضافة إلى اختيار الشتلات وعلاقتها بالتغيرات المناخية بالاضافة الى متابعة تربية الماشية المكثفة والشبه مكثفة بما في ذلك الصحة الحيوانية و استعمالات الأسمدة الأشجار المروية.
كما سيتم تكوين ميسرين ضمانا لارساء الاستعمالات السليمة للموارد المتاحة و المتابعة عن قرب لكامل مراحل منظومة الإنتاج . هذا ويشار الى ان الولاية تضم مليون و 650 الف زيتونة منها 535 الف زيتونة سقوية 65 % منها فتية و من المنتظر ان تدخل حيز الانتاج خلال السنوات القادمة مما يأشر الى تحسن حجم الصابة تدريجيا كما ان الثروة الحيوانية قد شهدت تطورا خلال السنوات الاخيرة حيث ارتفع عدد المجترات الصغرى ( ضأن و ماعز ) من 380 الف راس الى 500 الف فيما ارتفع عدد رؤوس الابل من 12 الف الى 16 الف رأس في حين استقر عدد الابقار في 350 بقرة .