وصف رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري وضعية مربي المواشي بالخطيرة وتستوجب تدخلا عاجلا لإنقاذها.
وأضاف العميري أن هذه الوضعية بدأت تسوء منذ سنوات ورغم تحذير الغرفة إلا أن الجهات المعنية لم تعرها اهتماما ،مرجعا ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء على مستوى نقاط البيع إلى عدة أسباب أهمها تهميش مكانة الفلاح في تونس وتجاهل مشاغله، بالإضافة إلى غلاء أسعار الأعلاف ونقص الرعاية البيطرية وعدم وجود مراقبة جدية لمسالك التوزيع .
ونبه من إمكانية تواصل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إذا تواصل الوضع على ماهو عليه وهو أمر ليس في مصلحة المستهلك ولا القصابين على حد السواء.