اكد رئيس الغرفة النقابية للمخابز محمد بوعنان في تصريح صحفي نشر اليوم 23-01-2022، أن الغرفة تلقت عديد الاشعارات والتشكيات من المواطنين حول قيام بعض المخابز ببيع الخبز صغير الحجم ”الباقات” العادي بين 250 و 300 مليم.
وأوضح بوعنان، أن الغرفة حريصة على تطبيق القانون، معتبرا أن التمرد على التراتيب القانونية المنظمة للمهنة والعمل على المساس بالقدرة الشرائية للمواطن يعد جريمة ويجب التصدي لها بكل الطرق.
من جانبه، لم يخف المدير الجهوي للتجارة بتونس ماهر الغريبي، ما سجلته الجهات المعنية في المدة الأخيرة من نزوع بعض المخابز غير المصنفة إلى تعمد مخالفة تراتيب صنع الخبز وترويج نوعية من الخبز في نفس شكل الخبز المدعم من الحجم الصغير ”باقات” يتراوح وزنه بين 170 و 180 غرام بأسعار بين 250 و 300 مليم دون إعلام المستهلك بذلك.
يذكر أن القانون الخاص المعتمد يلزم المخابز بتوفير الخبز الكبير بوزن 400 غ بـ230 مليم والصغير ”باقات” 220 غ بـ 190 مليم.