مثّل موضوع السلطعون الأزرق بخليج قابس، مكانته واستغلاله ومعدات صيده وتثمينه، محور اجتماع اللّجنة الفنية للمتابعة والتشاور حول المصائد الساحليّة لجزيرة جربة المحدثة في إطار متابعة الخطة الجهوية لإدارة المصائد بالجزيرة
وقد تمت صياغة هذه الخطة، من أجل نظام بيئي يأخذ بالاعتبار كل المتدخلين في قطاع الصيد البحري، من ادارة وبحث علمي وبحارة، وفق ما بيّنه أستاذ تعليم عالي بالمعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار ورئيس مخبر علوم المصائد البحرية، عثمان الجربوعي
وطرح السلطعون الازرق، منذ بداية تواجده في خليج قابس بالخصوص، عدة مشاكل للبحارة، ما جعل البحث العلمي ينكب على استنباط تقنيات ووسائل صيد خاصة مكنت من صيد كميات أكبر من السلطعون وعلى درجة عالية من الجودة، وذلك مع بلورة خطة لتثمينه وترويجه