تارت بالفواكه - راديو أوليس أف أم

تارت بالفواكه

In طبخ

المقادير :
– كوبان من الفرينة
– كوب من الزبدة
– ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم
– بيضة
– فانيلا

الحشوة :
– جوز مفروم خشناً
– لوز مقشر، فستق ، بندق، كاجو
* يمكن اختيار المكسرات حسب الذوق

طريقة التحضير:
يخلط الفرينة مع الزبدة في وعاء للحصول على مزيج متكتل. يضاف السكر والفانيلا والبيضة ويتابع الخفق للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من الوعاء . تلف العجينة بورقة نايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
ترق العجينة فوق سطح مرشوش بالفرينة ثم تقطع الدائرة الكبيرة إلى دوائر من 10 إلى 12 سم بواسطة قطاعة . توضع كل دائرة عجين في قالب تارت صغير ويضغط عليها قليلاً لتثبيتها في القالب.
يوخز قعر كل عجينة بالشوكة وتخبز القطع في فرن حرارته 180 درجة لمدة 15 إلى 18 دقيقة تقريباً حتى تصبح قطع التارت وردية اللون.
تخرج قوالب التارت من الفرن وتترك جانباً لتبرد.
تحشى كل قطعة تارت بالحشوة .
لتكثيف العسل، يطهى في قدر على النار حتى يتكثف قليلاً ثم تضاف إليه المكسرات وتسكب فوق قطع التارت …

يمكنك أيضا قراءة هذه المواضيع!

زياد العذاري

اٍتفاقية تمويل اٍسبانية قيمتها 25 مليون أورو لفائدة المشاريع الصغرى والمتوسطة

وقع وزير التنمية والاستثمار والتعاون الدولي، زياد العذاري وسفير اٍسبانيا بتونس عن المؤسسة الحكومية الاٍسبانية للقروض

أكمل القراءة …
مطار تونس قرطاج

مطار تونس قرطاج : اٍحباط عملية تهريب مخدر ماريخوانا بحوزة مسافرين قادمين من غينيا

تمكّن الفريق المشترك للتفتيش الأمني بمطار تونس قرطاج صباح اليوم  من إحباط عملية تهريب لحوالي 26 كلغ من مخدر

أكمل القراءة …
الحزب الجمهوري يدعو شوقي قداس إلى الإستقالة من رئاسة هيئة المعطيات الشخصية

الحزب الجمهوري يدعو شوقي قداس إلى الإستقالة من رئاسة هيئة المعطيات الشخصية

الحزب الجمهوري يدعو شوقي قداس إلى الإستقالة من رئاسة هيئة المعطيات الشخصية

أكمل القراءة …

قائمة الموبايل